Bezglutenowe i wegańskie naleśniki z kapustą i grzybami

Składniki (farsz):
*1 kg kiszonej kapusty 

*250 g pieczarek 

*cebula 

*sól 

*pieprz


  1. Gotujemy kapustę. Pieczarki trzemy na tarce o grubych oczkach ( nie powinny być starte zbyt drobno).Cebulę drobno kroimy.

2. Ugotowaną kapustę odcedzamy i studzimy, a następnie ręcznie wygniatamy i siekamy.

3. Do garnka wlewamy trochę oleju i dodajemy cebulę. Do lekko przysmażonej cebuli dodajemy pieczarki i smażymy do momentu odparowania wody.

4. Dodajemy posiekana kapustę. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.



Przepis na bezglutenowe ciasto na naleśniki można znaleźć tutaj.

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów