Bezglutenowe muffinki marchewkowo-kokosowe

Składniki:

*440g mieszanki na bezglutenowy biszkopt

*230 ml mleka roślinnego

*100 ml oleju

*około 5 łyżek cukru pudru

*2 jajka

*1 tabliczka czekolady kokosowej posiekana

*2 łyżki wiórków kokosowych

*1 tarta na drobnych oczkach marchewka


1. Mieszankę łączymy z mlekiem, olejem, cukrem i jajkami. 

2. Mieszamy i dodajemy posiekaną czekoladę, wiórki kokosowe i marchewkę - ponownie mieszamy. 



3. Masę przekładamy do foremek na babeczki (najlepiej robić to gałkownicą do lodów). 

4.Pieczemy w 185 stopniach C przez około 20 minut.

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów