Bezglutenowe pierogi leniwe


PIEROGI LENIWE BEZGLUTENOWE

Bardzo łatwe do zrobienia. Są delikatne i bardzo smaczne. Jak tradycyjne, klasyczne leniwe!

Składniki:
*200 g sera twarogowego półtłustego
*1 jajo
*100-120g mieszanki POLFEM
*trochę cukru, masła i cynamonu.

Przepis:

1. Ser rozgnieść widelcem, dodać żółtko i 100g mieszanki. Wszystko wyrabiać.

2. Białko ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Wyrabiać do uzyskania jednolitego ciasta
   ale nie za długo. Ciasto będzie troszkę wilgotne i delikatne.

3. Odkrawać po kawałku i kształtować wałeczki. Wałeczki spłaszczyć i podzielić na mniejsze kawałki.

4. Wrzucać do gotującej się i osolonej wody. Po wypłynięciu, gotować jeszcze około dwie minuty. Wyjąć na półmisek i polać roztopionym masłem. Posypać cukrem i cynamonem.

Smacznego!

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów