Bezglutenowe i wegańskie ciasto czekoladowe z powidłami

Składniki:

  • 200 ml mąki kokosowej
  • 300 ml mąki ryżowej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 4 łyżki kakao
  • 5-6 łyżek cukru 
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • sok z 1 pomarańczy
  • 130 ml oleju z pestek winogron
  • około 650 ml mleka migdałowego


1. Składniki suche wsypujemy do miski i mieszamy.

2. Do suchych składników dodajemy składniki mokre i mieszamy.

3. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia

4. Pieczemy w 185 stopniach (termoobieg) przez około 50 minut (lub do suchego patyczka)

5. Gotowe ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia

6. Ciasto polewamy polewą czekoladową: rozpuszczona w kąpieli wodnej tabliczka gorzkiej czekolady 70% z odrobiną mleka migdałowego i łyżką cukru pudru.

bezglutenowe ciasto czekoladowe
Bezglutenowe ciasto czekoladowe
bezglutenowe brownie czekoladowe

Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Składniki:

  • 200 ml mąki kokosowej
  • 300 ml mąki ryżowej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 4 łyżki kakao
  • 5-6 łyżek cukru
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • sok z 1 pomarańczy
  • 130 ml oleju z pestek winogron
  • około 650 ml mleka migdałowego

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów