Bezglutenowe i wegańskie ciasto czekoladowe z powidłami

Składniki:

*200 ml mąki kokosowej

*300 ml mąki ryżowej

*2 łyżeczki cynamonu

*1,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia

*1 łyżeczka sody

*4 łyżki kakao

*5-6 łyżek cukru 

*2 łyżki powideł śliwkowych

*sok z 1 pomarańczy

*130 ml oleju z pestek winogron

*około 650 ml mleka migdałowego


1. Składniki suche wsypujemy do miski i mieszamy.

2. Do suchych składników dodajemy składniki mokre i mieszamy.

3. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia

4. Pieczemy w 185 stopniach (termoobieg) przez około 50 minut (lub do suchego patyczka)

5. Gotowe ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia

6. Ciasto polewamy polewą czekoladową: rozpuszczona w kąpieli wodnej tabliczka gorzkiej czekolady 70% z odrobiną mleka migdałowego i łyżką cukru pudru.

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów