WARTO WIEDZIEĆ

Najpopularniejsze produkty bezglutenowe – ponad 50 top produktów

Przeczytaj więcej

Mąka kukurydziana – niedoceniana podstawa dań bezglutenowych

Przeczytaj więcej

Które spożywcze dodatki chemiczne są szkodliwe?

Niestety chemia pozwala zastąpić zdrowy rozsądek. Wprawdzie dodatki chemiczne uważane są za bezpieczne, ale potwierdzające to badania, oparte są, w dużej mierze, na lobbingu producentów żywności, którzy takie badania finansują.

Przeczytaj więcej

Jak przejść na dietę bezglutenową?

Rozpoczęcie diety bezglutenowej często kojarzy się z wielkim wysiłkiem, trudnościami i drastycznymi zmianami. Nic z tego – na dietę bezglutenową przejść można bardzo łatwo.

Przeczytaj więcej

Tapioka – czym jest i dlaczego używać jej w diecie bezglutenowej

Tapioka wydaje się być odpowiedzią na potrzeby wszystkich osób, których ważna jest dieta bezglutenowa i unikanie dodatków chemicznych do jedzenia.

Przeczytaj więcej

Guma ksantanowa - ostrożnie z tym dodatkiem do żywności

Jeśli cierpisz na alergię wywołaną kukurydzą, pszenicą lub soją, unikaj gumy ksantanowej.

Przeczytaj więcej

Unikajcie gumy guar. To cichy i groźny szkodnik.

Na pewno słyszeliście o niej nie raz – guma guar. To popularny dodatek do wielu produktów spożywczych. Czy należy się go obawiać?

Przeczytaj więcej

Spokojnie, to tylko gluten

„Gluten nawet w najmniejszej ilości szkodzi” – twierdzą niektórzy. Czy rzeczywiście tak jest? Czy minimalna ilość glutenu szkodzi osobom chorym na celiakię i inne schorzenia jelita?

Przeczytaj więcej

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów