WARTO WIEDZIEĆ

Które spożywcze dodatki chemiczne są szkodliwe?

Niestety chemia pozwala zastąpić zdrowy rozsądek. Wprawdzie dodatki chemiczne uważane są za bezpieczne, ale potwierdzające to badania, oparte są, w dużej mierze, na lobbingu producentów żywności, którzy takie badania finansują.

Przeczytaj więcej

Jak przejść na dietę bezglutenową?

Rozpoczęcie diety bezglutenowej często kojarzy się z wielkim wysiłkiem, trudnościami i drastycznymi zmianami. Nic z tego – na dietę bezglutenową przejść można bardzo łatwo.

Przeczytaj więcej

Tapioka – czym jest i dlaczego używać jej w diecie bezglutenowej

Tapioka wydaje się być odpowiedzią na potrzeby wszystkich osób, których ważna jest dieta bezglutenowa i unikanie dodatków chemicznych do jedzenia.

Przeczytaj więcej

Guma ksantanowa - ostrożnie z tym dodatkiem do żywności

Jeśli cierpisz na alergię wywołaną kukurydzą, pszenicą lub soją, unikaj gumy ksantanowej.

Przeczytaj więcej

Unikajcie gumy guar. To cichy i groźny szkodnik.

Na pewno słyszeliście o niej nie raz – guma guar. To popularny dodatek do wielu produktów spożywczych. Czy należy się go obawiać?

Przeczytaj więcej

Spokojnie, to tylko gluten

„Gluten nawet w najmniejszej ilości szkodzi” – twierdzą niektórzy. Czy rzeczywiście tak jest? Czy minimalna ilość glutenu szkodzi osobom chorym na celiakię i inne schorzenia jelita?

Przeczytaj więcej

Bezglutenowe i wegańskie zamienniki jajek

Gotowe zamienniki jajek niejednokrotnie są nie tylko bardzo drogie, ale także ciężko dostępne na Polskim rynku.

Przeczytaj więcej

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów