Bezglutenowe brownie

Składniki:

*200g rozpuszczonej czekolady gorzkiej 90% 

*150 g roztopionego masła

*3 jajka

*4 łyżki oleju roślinnego

*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

*1 gruszka tarta na drobnych oczkach

*400 g zmielonej na pure ciecierzycy (waga ciecierzycy bez zalewy)

*200 ml mąki gryczanej

*100 ml mąki ryżowej

*4 łyżki mąki kokosowej

1. Gorzką czekoladę rozpuszczamy z masłem. 

2. Gruszkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

3. Ciecierzycę odsączamy z zalewy i blendujemy na gładkie pure.

4. Przygotowane składniki łączymy razem za pomocą miksera.


5. Przygotowaną masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

bezglutenowe brownie



6. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st C(z termoobiegiem) przez około 45-50 minut lub do suchego patyczka.

7. Upieczone ciasto studzimy i kroimy na kawałki.

bezglutenowe brownie

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów