BEZGLUTENOWE CIASTO POMARAŃCZOWE

Na foremkę o wymiarach 20x10x7 cm, potrzeba:

Składniki:

125g bezglutenowej mąki ryżowej
2 jaja
80g cukru lub 70g ksylitolu
30g oleju lub oliwy
1 większa pomarańcza
8 g bezglutenowego proszku do pieczenia
szczypta soli

BEZGLUTENOWE CIASTO POMARAŃCZOWE

1.Ustawiamy piekarnik na 190 stopni C. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy mąką ryżową. Dno wykładamy papierem do pieczenia.

      2.Z pomarańczy ścieramy skórkę a sok wyciskamy. Rozdzielamy żółtka od białek. 

      3.Za pomocą miksera ucieramy żółtka z cukrem lub ksylitolem, do uzyskania jasnej, kremowej konsystencji. 

      4.Do ubitych żółtek dodajemy oliwę lub olej, sok z pomarańczy i startą skórkę. Mieszamy mikserem. 

      5.Do osobnego naczynia przesiewamy mąkę ryżową z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do mokrych składników. Mieszamy rózgą do połączenia. 

      6.Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy. Znowu mieszamy do połączenia.

        7.Tak przygotowane ciasto przekładamy do foremki. Pieczemy ok. 40 minut lub do suchego patyczka.

        BEZGLUTENOWE CIASTO POMARAŃCZOWE

        BEZGLUTENOWE CIASTO POMARAŃCZOWE

        Wojtek

        Koszyk

        Twój koszyk jest pusty.

        Dokonaj swoich pierwszych zakupów