Bezglutenowe pierogi leniwe

Składniki:

200 g sera twarogowego półtłustego
1 jajo
100-120g mieszanki na kopytka i leniwe
trochę cukru, masła i cynamonu

1. Ser rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajko i mieszankę. Wyrabiamy do uzyskania jednorodnego ciasta. Ciasto będzie wilgotne i delikatne.

2.Odcinamy po kawałku i kształtujemy wałeczki. Spłaszczamy je i kroimy na mniejsze kawałki.

3.Wrzucamy na wrzątek. Po wypłynięciu gotujemy 2 minuty. Dla zahartowania dolewamy szklankę zimnej wody i wykładamy na półmisek.

Więcej wersji wegańskich i bezglutenowych z użyciem naszej mieszanki można znaleźć na FrywolnaKuchnia.pl 

zdjęcie: Anna Czyżewska

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów