Ryż jaśminowy z warzywami

Składniki:

*250 ml ryżu jaśminowego
*kawałek pora
*pół cebuli
*1 marchewka tarta na drobnych oczkach
*pół czerwonej papryki
*garść mrożonego groszku
*garść mrożonej fasolki
*3 łyżki bezglutenowego sosu rybnego
*3 łyżki bezglutenowego sosu sojowego
*2-3 liście limonki kafir
*2 drobno posiekane ząbki czosnku
*1 łyżeczka płatków chili
*olej roślinny

1. Na rozgrzanej patelni i odrobinie oleju podsmażamy liście limonki kafir, a następnie dodajemy kolejno: groszek i fasolkę oraz przyprawy - czosnek i suszone płatki chili.

2. Do podsmażonej fasolki z groszkiem dodajemy kolejno pozostałe: drobno pokrojonego pora, pociętą w kostkę cebulę, czerwoną paprykę oraz tartą marchew.

3. Dolewamy sos sojowy i sos rybny i dokładnie mieszamy.

4. Całość smażymy około 15 minut.

5. Ryż gotujemy w osolonej wodzie - 250 ml ryżu gotujemy w 500 ml wody

Smacznego!

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów