Bezglutenowe i wegańskie kruche ciasteczka

Składniki:

400 g  mieszanki na szarlotkę, mazurek, tartę

150 g  cukru lub 80g ksylitolu

 200g margaryny dla wegan 

4 łyżki, drobno startego jabłka

1. Sypkie produkty mieszamy i wysypujemy na stolnicę. Tłuszcz kroimy drobno i dodajemy do mieszanki. Wszystko siekamy dodajemy starte jabłko i dalej siekamy.

2. Zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy i zaczynamy wykrawać ciasteczka.

Ciasteczka wykrawamy foremkami o dowolnym kształcie, układamy na blaszce, wyłożonej papierem i posypujemy ksylitolem lub cukrem.

3. Pieczemy w temperaturze 200ºC, góra-dół do uzyskania złotego koloru.

      Przepis na bezglutenowe kruche ciasteczka można znaleźć tutaj.

      Zdjęcie: Anna Czyżewska

      Wojtek

      Koszyk

      Twój koszyk jest pusty.

      Dokonaj swoich pierwszych zakupów