Bezglutenowy i wegański mazurek

Składniki:

400 g  mieszanki na szarlotkę, mazurek, tartę

150 g  cukru lub 80g ksylitolu

 200g margaryny dla wegan 

4 łyżki, drobno startego jabłka

1.Sypkie   produkty   wymieszać  i wysypać z miski na stolnicę. Tłuszcz pokroić drobno i  dodać do mieszanki. Wszystko   razem  posiekać, dodać starte jabłko i dalej siekać. 

2.Zagniatać do uzyskania jednolitej masy.  Ciasto dzielimy na pół
i rozwałkowujemy oddzielnie.  

3.Rozwałkowane ciasto przenosimy, przy  pomocy wałka, na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Widelcem   dziurawimy  ciasto.  

4.Pieczemy 40 minut w temperaturze 200ºC, góra-dół i 20 minut tylko dół.   

      Z tej ilości ciasta można upiec 2 spody do mazurka.

      Przepis na bezglutenowy i wegański mazurek można znaleźć tutaj.

      Zdjęcie: Anna Czyżewska

      Wojtek

      Koszyk

      Twój koszyk jest pusty.

      Dokonaj swoich pierwszych zakupów