Bezglutenowy i wegański mazurek

Składniki:

400 g  mieszanki na szarlotkę, mazurek, tartę

150 g  cukru lub 80g ksylitolu

 200g margaryny dla wegan 

4 łyżki, drobno startego jabłka

1. Sypkie produkty mieszamy i wysypujemy na stolnicę. Tłuszcz kroimy drobno i dodajemy do mieszanki. Wszystko siekamy.

2.Zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto dzielimy na pół

i rozwałkowujemy oddzielnie.

3. Przy pomocy wałka przenosimy ciasto na, wyłożoną papierem do pieczenia, blaszkę. Widelcem dziurawimy ciasto.

4.Pieczemy 40 minut w temperaturze 200ºC, góra-dół i 20 minut tylko dół.

Z tej ilości ciasta można upiec 2 spody do mazurka.

Przepis na bezglutenowy i wegański mazurek można znaleźć tutaj.

Zdjęcie: Anna Czyżewska

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów