Bezglutenowe gofry

Składniki (na 3 podwójne gofry): 

250g mieszanki na gofry

250g mleka

15g cukru lub ksylitolu

1 jajko

2 łyżeczki oleju


1.Rozdzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę.

2. Do żółtek wsypujemy cukier lub
ksylitol i ubijamy.

3. Do oddzielnej miski wlewamy mleko, dodajemy ubite żółtka, olej i mieszankę.

4. Wszystko mieszamy mikserem do uzyskania ciasta o konsystencji gęstej śmietany.

5. Dodajemy ubitą pianę i mieszamy rózgą do uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto jest za gęste można dodać odrobinę mleka.

6. W zależności od mocy gofrownicy, gofry piec od 5- 17 minut.

Przepis na bezglutenowe i wegańskie gofry można znaleźć tutaj

Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów