Tarta bezglutenowa

Składniki:
400 g  mieszanki na szarlotkę, mazurek, tartę

150 g  cukru  lub 80 g  ksylitolu
200 g  masła

3  małe   jaja

*Jaja i tłuszcz muszą   być  schłodzone w lodówce. 

1.Sypkie   produkty   wymieszać  i wysypać z miski na stolnicę. Tłuszcz pokroić drobno i  dodać do mieszanki. Wszystko   razem  posiekać, dodać jaja i dalej  siekać. 

2.Zagniatać do uzyskania jednolitej masy.  Ciasto dzielimy na pół. Połowę  rozwałkowujemy do wielkości blaszki,  na której będziemy piec tartę. 

3.Następnie  ciasto  przenosimy, przy  pomocy wałka, na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch dajemy owoce , krem lub inne 'wypełnienie' tarty. 

4.Drugą połowę ciasta  także rozwałkowujemy i przykrywamy nim tartę (opcjonalnie)*.   

5.Pieczemy 40 minut w temperaturze 200ºC, góra-dół i 20 minut tylko dół.   

*Jeśli przykryjemy spód drugą warstwą ciasta dziurawimy je lekko widelcem.

Z tego ciasta można przyrządzić dwie tarty.

Przepis na bezglutenową i wegańską tartę można znaleźć tutaj.

Zdjęcie: Anna Czyżewska


Wojtek

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów